Sernik dietetyczny z multicookera Redmond

Wykonanie

600 g sera twarogowego chudego
150 g jogurtu naturalnego 0%
35 g proszku budyniowego bez cukru
2 jajka
kakao- może być 1 łyżka, mogą być 2 lub więcej. W zależności ja bardzo kakaowe chcemy uzyskać ciasto. Można i bez
1 łyżka miodu około 15 g
10 tabletek stewii -Stewia to słodzik ok. 300 razy słodszy od cukru, który dodatkowo nie ma kalorii. W związku z tym cieszy się ogromną popularnością, tym bardziej, że zapotrzebowanie na niskokaloryczne produkty wciąż wzrasta. Czy jednak stewia to dobra alternatywa dla cukru? Czy słodzik stewia jest bezpieczny dla zdrowia?
Stewia (Stevia rebaudiana), określana też mianem zioła słodowego lub miodowego, w Ameryce Środkowej i Południowej jest znana od wieków jako środek słodzący. Za jej słodki smak odpowiedzialne są glikozydy stewiolowe - związki, które występują w liściach i łodygach stewii. Jedna łyżeczka sproszkowanych liści stewii odpowiada szklance cukru. Jednak mimo to nie jest kaloryczna i nie powoduje próchnicy. Źródło informacji na temat stewii KLIK
garść żurawiny suszonej około 30-35 g
kilka kropelek aromatu wanilinowego
szczypta soli