Wykonanie
Kuleczki " rafaello" z
sera pleśniowego to świetna przekąska na imprezę, spotkanie w gronie znajomych czy sylwestra. Smaczne, estetyczne i co najfajniejsze zaskakują, bo do złudzenia przypominają słodkie łakocie.
Składniki :2
serki pleśniowe bez dodatków ( u mnie
brie)paczka wiórek
kokosowychłyżka kwaśnej gęstej
śmietany
Sposób przygotowania :
Ser pokroić w kostkę i przecisnąć przez praskę do
ziemniaków lub
czosnku.Przełożyć do miski, dodać
śmietanę i łyżkę wiórek. Porządnie wyrobić na jednolitą masę.Formować dłońmi małe kuleczki i obtaczać w wiórkach.Przekładać bezpośrednio na talerz. Świetnie smakują zarówno same jak i z
winogronem czy mandarynami. Polecam.
