Skrzydełka w sosie BBQ

Wykonanie

Kolejne pieczone skrzydełka na blogu. Po nucie orientu z tego przepisu, dzisiaj zapraszam na "klasykę gatunku". Skrzydełka w sosie BBQ z dodatkiem miodu...polecam.
Składniki:
1 kilogram dużych drobiowych skrzydełek
1/2 łyżeczki soli
6-7 łyżek sosu BBQ, ja miałam z dodatkiem miodu
1/2 szklanki piwa
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
Skrzydełka umyć, osuszyć i odciąć lotki. Przełożyć do miski, natrzeć solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Nasmarować dokładnie sosem BBQ, polać piwem i odstawić do macerowania na minimum 1 godzinę. Po tym czasie ułożyć na rozgrzanej patelni z olejem i piec około 35-40 minut. Smacznego :)