Placki kukurydziane

Wykonanie

Przeważnie,jeśli chodzi o śniadanie robię sobie owsiankę...Alee...ostatnio mam bzika na różnego rodzaju placuszki i naleśniki. Dzisiaj były takie proste,kukurydziane. Polecam
Składniki:
2 łyżki mąki kukurydzianej
1/2 szklanki kaszy kukurydzianej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki mleka
4 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek
Masło rozpuść w rondelku.
Do miski dodaj kaszę kukurydzianą i mąkę. Dodaj proszek do pieczenia,sól,mleko i roztopione masło. Składniki dokładnie przemieszaj.
Placki nakłada łyżkąj na dobrze rozgrzanej patelni i smaż z obu stron na złoty kolor.