Ziemniaczany fish -burger

Wykonanie

Coś dla osób na diecie :) Pyszne i całkiem niecodzienne :) Wymyśliłam to gotując ziemniaki w mundurkach :)
Ziemniaczany fish -burger ( porcja na 1 osobę )
- jeden duży ziemniak
- 1mały filet z dorsza
- kilka plastrów pomidora
- 1 plasterek sera żółtego
- odrobina masła czosnkowo -bazyliowego ( przepis znajdziecie tutaj )
- liść sałaty
Ziemniak gotujemy w mundurku . Rybkę myjemy, osuszamy, smarujemy masełkiem i obsmażamy Ziemniak, obieramy , kroimy na pół w poprzek. Na jednej połówce układamy liść sałaty, plasterki pomidora, rybkę, plaster żółtego sera - wszystko przykrywamy druga połówką ziemniaka.