Wiosenna sałatka

Wykonanie

Dzień dobry!
Na targowych straganach coraz więcej nowalijek. Świeże rzodkiewki, botwinka, szpinak. Wszystko wygląda tak wiosennie i kolorowo. Nie sposób się oprzeć, prawda?
Dlatego też dzisiaj przedstawiam Wam bardzo prosty pomysł na sałatkę czy to na śniadanie czy inny posiłek w ciągu dnia.
Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu.
Zapraszam!
Składniki:
1 garść szpinaku
4 rzodkiewki
kilka plasterków czerwonej rzodkwi
4 jajka ugotowane na twardo
1/2 puszki tuńczyka w sosie własnym (duże kawałki)
4 plastry sera pleśniowego
rzeżucha
ocet balsamiczny (lub dowolny dressing)
Wykonanie:
Warzywa dokładnie myjemy i osuszamy. Szpinak rozsypujemy na talerzu, na nim rzodkiewki pokrojone w ćwiartki i plasterki rzodkwi. Następnie rozdrobnionego tuńczyka, jajka w ćwiartkach, ser pleśniowy, rzeżuchę, a na koniec skrapiamy octem balsamicznym lub dowolnym innym dressingiem.
Smacznego!