Wykonanie
Witam Was :)Miałam marcepan, miałam
śliwki... i zaczęłam kombinować :)Co z tego wyszło?
Zobaczcie sami!Zapraszam! :)Składniki:110 g
śliwek suszonych130 g masy marcepanowej30 ml
wódki2 łyżeczki
skórki pomarańczowej2 łyżeczki
płatków migdałowych1/2 tabliczki
gorzkiej czekoladyWykonanie:Rozpoczynamy pracę od drobnego pokrojenia
śliwek i zalania ich
wódką. Zostawiamy je na ok. pół godziny, co jakiś czas mieszamy.
Następnie rozdrabniamy je jeszcze bardziej - ja zrobiłam to, dociskając je dnem szklanki, powstaje nam taka dość maziowata masa :)Dorzucamy do niej marcepan, skórkę i
migdały i dokładnie mieszamy, ugniatamy dłonią, tak jakbyśmy wyrabiali
mięso na kotlety mielone :) Wszystko musi się idealnie połączyć.
Następnie formujemy małe kuleczki, rozmiar dowolny :)
Czekoladę roztapiamy w kąpieli
wodnej i obtaczamy w niej nasze pralinki.
Wstawiamy do lodówki na noc, aby stężały.Gwarantuję Wam - są pyszne :)Smacznego!