Kruche ciasteczka z M&M's

Wykonanie

Chyba każdy lubi M&M's. A w połączeniu z kruchymi ciasteczkami i ze szklanką mleka są rajem dla podniebienia. Polubią je dzieci i dorośli. Są szybkie i łatwe w przygotowaniu, a potrzebne składniki na pewno znajdą się w każdej kuchni.
Ilość sztuk: 20-35, czas ok 25-30 min
Składniki:
300 g mąki pszennej,
150 g masła,
150 g cukru pudru,
1 opakowanie cukru waniliowego,
1 jajko,
pół łyżeczki sody,
150 g drażetek M&M's lub innych lentilków
Przygotowanie:
Mąkę,sodę i cukier waniliowy przesiać do miski. Masło utrzeć z cukrem pudrem i pod koniec ubijania, gdy masa będzie gładka dodać jajko. Wsypać sypkie składniki i dokładnie wymieszać mikserem. Pod koniec ciasto robi się grudkowate i ciężko się je miksuje, dlatego najlepiej jest ugnieść ręką na gładkie, zwarte ciasto. Następnie kruche ciasto owinąć folią lub położyć na talerzyk i włożyć na 10 min do lodówki. W tym czasie nagrzać piekarnik do 180 stopni oraz blachę do pieczenia wyłożyć papierem. Po upływie 10 min wyjąć ciasto z lodówki. Z ciasta odrywać niewielkie kawałki, formować w kulki, spłaszczać i układać na blasze. Na każdym ciasteczku układać kilka M&M's. Piec w temp. 180 stopni przez 12-15 min.