Kraina Sosny: pieguski

Wykonanie

Wczoraj w czeluściach moich postów odnalazłem stary, niepublikowany przepis na przepyszne ciastka, dobrze znane ze sklepu. Kiedyś postanowiłem zmierzyć się z nimi w domu i przyznać muszę, że są chyba lepsze niż te kupne. A przede wszystkim szybkie i proste. Niech różowa moc będzie z Wami! :)
składniki:
150 g mąki
100 g masła
85 g cukru
75 g gorzkiej czekolady (posiekanej)
1/2 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Masło utrzeć z cukrem na jasną, puszystą masę, dodać jajko i połączyć. Na koniec dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz posiekaną czekoladę i mieszać łyżką. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w dużych odstępach. Piec w 170 º C przez 15-20 minut. Wystudzić.
Smacznego! :)