ciasteczka z masłem orzechowym...

Wykonanie

Nareszcie wróciłem i mogę pomajstrować co nieco w kuchni. Dziś pyszne ciasteczka z masłem orzechowym :)
składniki:
150 g masła
2/3 szklanki cukru
150 g masła orzechowego
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki płatków owsianych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 jajko
Masło roślinne połączyć z masłem orzechowym do uzyskania gładkiej masy. Następnie dodać cukier, jajko, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i mąkę. Na koniec wsypać płatki owsiane i dokładnie wymieszać.
Z cista formować w dłoniach niewielkie kulki, układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i lekko rozgniatać widelcem. Piec w temp. 160 ºC (termoobieg) przez ok. 20 minut. Po wyjęciu odstawić do wystudzenia. Podawać.
Smacznego! :)