Ciasteczka kokosowe

Wykonanie

Przyszedł czas na fascynację kokosem :)
Po zakupie i próbie rozłupania orzecha kokosowego, jednak dochodzę do wniosku, że ciastka kokosowe będą o wiele smaczniejsze, lepsze i prostsze w wykonaniu ;)
A powstały z myślą o moim Mężu - stąd wersje aut, statków i rakiet :) Poza klasycznymi serduszkami, kwiatkami i motylkami ;)
Składniki:
28 dag mąki
1 żółtko
7 dag cukru pudru
8 dag wiórek kokosowych
15 dag masła
Przygotowanie:
Na stolnicę przesiać mąkę i cukier puder, wysiekać z masłem. Z całości zrobić kopczyk i do środka dać żółtko i wiórka kokosowe. - całość wysiekać i wyrobić ręką :)
Rozwałkować, dość grubo i wycinać różne ciasteczka - co kto lubi :) Ja wycinam obowiązkowo auta, samoloty, rakiety i statki ;)
Piec na złoty kolor w 180 stopniach.
Po wystudzeniu polać czekoladą albo i nie ;) To zależy od preferencji smakowych :)
Smacznego!