Wykonanie
Dzisiaj przepis na bardzo szybki obiad, który zawsze przygotowuje kiedy mam bardzo mało czasu, wystarczy podsmażyć
pieczarki z
pomidorami, w tym czasie ugotować
kaszę, pokroić
awokado i smaczny, pożywny i zdrowy obiad gotowy.
Jeśli chodzi o składniki odżywcze to w wielkim
skrócie mogę powiedzieć, że
kasza jaglana to źródło krzemionki niezbędnej do zachowania pięknych włosów, skóry i paznokci, przeciwnowotworowy likopen jest najlepiej przyswajalny po obróbce termicznej więc w tym daniu będzie go bardzo dużo ,dodatkowo niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe i bogactwo antyoksydantów z
awokado.
Składniki:- pół szklanki suchej
kaszy jaglanej- 4 małe
pomidory- 6
pomidorów suszonych z zalewy- około 10
pieczarek-
sos sojowy-
kurkuma-
pieprz,
sólPrzygotowanie:Podsmażyć na łyżce
oleju pieczarki dodać pokrojone suszone i zwykłe
pomidory i chwile dusić, doprawić do smaku
przyprawami i
sosem sojowym polać na ugotowaną
kaszę jaglaną.Smacznego :)
