Lody ananasowe

Wykonanie

Za oknem wiosna, a ja już nie mogę doczekać się lata...
Dlatego dzisiaj pomysł na domowe lody ananasowe, które kojarzą mi się głównie z letnim popołudniem spędzonym na tarasie i obserwowaniem jak M&K skaczą na trampolinie w ogrodzie (kolejną godzinę:))
Bardzo lubię domowe lody na bazie owoców. Najbardziej chyba malinowe...
Ale skoro malin jeszcze nie ma, a niedawno kupiony ananas podpiera ścianę w kuchni,
to trzeba go jakoś wykorzystać...
Przepis na lody ananaowe jest bardzo prosty, choć przyznam, że największym ułatwieniem podczas ich przygotowania jest posiadanie specjalnej sorbetiery, o której marzyłam od dawna i udało mi się to marzenie niedawno zrealizować:) Dzięki niej lody gotowe są od razu.
Jeśli jednak chcemy mieć lody na patyku, nie trzeba korzystać ze specjalnych urządzeń.
Wystarczy owocową masę przelać do pojemniczków na lody i poczekać kilka godzin.
Pozdrawiam,
Asia
Składniki:
1 świeży ananas
1 kubeczek (ok. 200 g) jogurtu naturalnego (gęstego i kremowego)
sok wyciśnięty z 1 małej cytryny
kilka łyżek syropu z agawy lub cukru/miodu (do smaku)
Przygotowanie:
Ananasa obrać ze skórki, pokroić na małe kawałki i zmiksować.
Dodać sok z cytryny oraz jogurt i dosłodzić do smaku.
Całość zmiksować do połączenia się składników.
Masę ananasową przelać do pojemników na lody i wstawić do zamrażarki.
Jeśli chcemy mieć gotowe lody od razu można użyć sorbetiery/maszyny do lodów
i postępować zgodnie z instrukcją producenta.
Smacznego!