ßßß Cookit - przepis na Placek Ave Maryja

Placek Ave Maryja

Wykonanie

1 kostka margaryny Kasia
3 łyżki cukru
5 żółtek (białka zostawić na później)
3 szkl mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Z w/w składników zagnieść ciasto, zrobić wałek z ciasta, podzielić na trzy równe części, jedną schować do lodówki, resztę porwać na blachę jak skubańca porozkładać palcami. Zrobić masę serową:
1/2kg twarogu
1 żółtko (białko ubić)
1 budyń śmietankowy
½ szkl cukru
½ kostki palmy
Twaróg rozkruszyć palcami dodać resztę składników i dopiero ucierać pałką, nie kręcić maszynką. Pianę z jednego białka dodać na końcu. Masę położyć na ciasto, na masę brzoskwinie, teraz ubić pianę z tych 5 białek dodać 1 szkl cukru pudru i to wyłożyć na owoce, na białka zetrzeć to ciasto z lodówki piec ok 40 min.
Źródło:http://swietne-przepisy.blogspot.com/2015/07/placek-ave-maryja.html