Puree z batata i dyni

Jest to świetne, delikatne puree. Ma ciekawy kolor oraz smak. Jest w nim zawarte wszystko, co lubię. Dynia i batat razem smakują wyśmienicie.

Puree
1 batat
1/2kg upieczonej dyni
1/3 szklanki starkowanego żółtego sera
2 łyżki masła
3 łyżki mleka
sól morska
gałka muszkatołowa
pieprz czarny
czosnek
Batat ugotować w osolonej wodzie. Rozgnieść dokładnie razem z dynią, masłem, mlekiem oraz serem. Dodać przyprawy.
Smacznego!