41 Najzdrowsze trufle na świecie

Wykonanie

przepis (ok.8 trufli)
45g kaszy jaglanej
1/4 szklanki soku buraczanego
słodzidło (u mnie stevia)
imbir
wiórki kokosowe
Kaszę przed ugotowaniem prażymy, żeby nie była gorzka. Gotujemy ją na bardzo gęsto, aż wpije całą wodę. Zalewamy kaszę sokiem buraczanym, dodajemy imbir, ewentualnie słodzimy. Czekamy aż wpije sok i ostygnie. Z gęstej masy formujemy kuleczki (można je obtoczyć w wiórkach, ja tylko obsypałam je z góry) i wkładamy na noc do lodówki.
Najzdrowsze trufle na świecie! Bo jaglana ! Bo burak ! Bo imbir !
A burak coś ostatnio króluje w mojej kuchni, chyba jestem zakochana w różowym jedzeniu :)
Dziś kolejny dzień spędzę na szukaniu sukienki na wesele, naprawdę mam już dość. No i może wypadałoby zacząć robić jakieś zakupy do szkoły? Czy tylko ja jeszcze nie mam dosłownie nic?
Jak Wam idą przygotowania? :(
pytania?-ASK
instagram