Owsianka truskawkowo-gruszkowa

Wykonanie

Korzystam z obecności świeżych polskich truskawek i dodaję je do owsianek w każdym dniu. Staram się urozmaicać je łącząc z innymi pysznymi owocami lub bakaliami. Dziś dzień zaczęłam od owsianki, w której połączyłam truskawki i gruszką i jagodami goji.
Składniki:
3 łyżki płatków owsianych
1 łyżka mielonego siemienia lnianego
20 dkg truskawek
1 dojrzała gruszka
2 łyżki syropu z agawy
Jagody goji (do posypania)
Przygotowanie:
Płatki owsiane i zmielone siemię lniane zalałam wrzątkiem nieco ponad poziom ich wysokości i odstawiłam na 2 minuty. Umyte truskawki pokroiłam na mniejsze części i wrzuciłam do blendera wraz z obraną i pokrojoną mniejsze kawałki gruszką. Dodałam 1 łyżkę syropu z agawy i zmiksowałam. Polałam owocową warstwą płatki, a na wierzch dodałam drugą łyżkę syropu z agawy i posypałam jagodami goji.