Wykonanie
Ugotować
fasolkę ok. 1 godz. na średnim ogniu w wodzie z
solą i
liściem laurowym. Jednakże wcześniej, na przykład poprzedniego dnia należałoby ją namoczyć. To jedyna trudna czynność przy tej pysznej potrawie, gdyż wymaga przewidywalności swoich zachcianek. Można też awaryjnie użyć
fasolki z puszki. Następnie wymieszać z domowym pesto i gotowe.Przepis na pesto, przypomnienie:garść
bazylii, garść orzeszków
pini, kawałek
sera pecorino romano lub
parmezanu,
czosnek,
oliwa z oliwek. Znajdziecie go TU.
