Batoniki musli

Wykonanie

Składniki:
1 szklanka płatków owsianych
1/2 szklanki otrębów pszennych
4 łyżki sezamu
4 łyżki pestek dyni
4 łyżki wiórek kokosowych
5 łyżek rodzynek sułtańskich
4 łyżki miodu lipowego
20 g masła
1/3 szklanki cukru
Przepis:
Płatki owsiane, otręby, sezam, pestki dyni oraz wiórki kokosowe podprażamy na patelni do zarumienienia. Następnie odstawiamy je do ostygnięcia i dodajemy rodzynki. Wszystko dokładnie mieszamy. W garnuszku rozgrzewamy masło i dodajemy do niego cukier oraz miód. Wszystko gotujemy przez ok. 5 minut do rozpuszczenia składników. Następnie gotujemy na malutkim ogniu przez kolejne 5 minut. Po ściągnięciu z ognia wlewamy całość do płatków i dokładnie mieszamy. Masę przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównujemy boki oraz wierzch masy i wkładamy do lodówki na ok. 1 godzinę. Po wyciągnięciu, masę kroimy w prostokąty - batoniki :)