Chipsy ziemniaczane przeplatane boczkiem - szachownica

Wykonanie

Potato chips with bacon - chessboard
Składniki.
ziemniaki
boczek
olej do smażenia
Wykonanie.
Duże ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plastry, najlepiej maszynką.
W każdym plasterku zrobić trzy nacięcia w poprzek ,nie dochodząc do brzegów .
Plastry boczku pociąć w 1,5 cm paski i wpleść w przecięcia tworząc szachownicę.
Smażyć w oleju na rumiano.
Mniej cierpliwym, proponuję przeciąć z jednej strony do końca brzegu.