Wykonanie
Domowe
chipsy są banalnie proste do wykonania, a te kupne przy nich mogą się "schować". Idealnie nadają się na przekąskę imprezową. Tak przygotowane w domu
chipsy są o wiele zdrowsze i smaczniejsze, no i wiemy co jemy.
3 duże
ziemniakisólolejZiemniaki pokroić na bardzo cieniurkie plasterki za pomocą noża lub obieraczki do warzyw. Wypłukać ze
skrobii, aby się nie sklejały. Następnie wysuszyć plasterki za pomocą ręcznika papierowego. Tak przygotowane
ziemniaki usmażyć na głębokim
oleju lub upiec w piekarniku na blaszce wysmarowanej
olejem. Przyprawić
solą lub
papryką słodka/ostrą.Z 3
ziemniaków wyszły 2 talerze takich
chipsów.
