Rucola z boczkiem i bobem

Wykonanie

Potrzebne produkty:
Garść ruccoli
5 cienkich plastrów boczku
2 garści bobu
4-7 pomidorków koktajlowych
gruby plaster żółtej papryki
ćwiartka mozzarelli
ząbek czosnku
sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
Boczek smażymy tak by dokładnie wytopić tłuszcz
tłuszcz z boczku mieszamy razem ze zgniecionym ząbkiem czosnku i ugotowanym i obranym bobem
Myjemy warzywa sałatę wrzucamy do miski i mieszamy razem z warzywami
Na wierzch drobno kroimy mozzarellę i rozkładamy boczek i bób.