Smażone szparagi na świeżej sałacie

Wykonanie

Potrzebne produkty
50 g miksu sałat
jeden mały pomidor pokrojony w grubą kostkę lub 8 koktajlowych
1/2 mozzarelli
250 g szparagów
2 łyżki oleju rydzowego
ząbek drobno pokrojonego czosnku
świeżo zmielony kolorowy pieprz
sól do smaku
Wykonanie
Szparagi smażymy na 2 łyżkach oleju dodajemy czosnek sól i pieprz
Sałatę rozkładamy na talerzu kroimy pomidora, dodajemy mozzarelle na wierzch kładziemy podsmażone chrupiące szparagi.