Kapusta z suszoną śliwką i żurawiną

Wykonanie

Potrzebne produkty
500 g kiszonej kapusty
1/2 szklanki suszonej żurawiny
1/2 szklanki drobno pokrojonej suszonej śliwki
1 łyżeczka cukru
1/2 szklanki czerwonego półsłodkiego wina
1 1/2 szklanki suszonych grzybów
1 łyżka masła
1/2 łyżeczki rozmarynu
1/2 łyżeczki kminku
1/2 łyżeczki zmielonych goździków
Wykonanie.
W jednej miseczce zalewamy wrzątkiem suszone grzyby w drugim drobno pokrojoną suszoną śliwkę.
Kapustę dusimy na małym ogniu aż zmięknie.
Dodajemy masło, grzyby, suszoną żurawinę, śliwki, kminek, rozmaryn, goździki, cukier i podsmażymy pod przykryciem ok 10 minut.
Następnie dodajemy 1/2 szklanki wina i dusimy jeszcze przez 10 minut.