188. Smażony ser z żurawiną

Wykonanie

Witam, dzisiaj chciałabym wam przedstawić przepis na szybka i smaczną przystawkę.
Składniki:
Dwa 2 cm plastry sera (ja użyłam goudy, ale pasuje również cheddar, żółta mozzarella i camembert)
bułka tarta
1 jajko
mąka
olej
żurawina w słoiku
Przygotowanie:
Plaster sera moczymy wodą, następnie obtaczamy w mącę, roztrzepanym jajku i w bułce tartej.
Kładziemy ser na rozgrzanym oleju i smażymy po 3-4 minutki z każdej strony.
Wykładamy na talerz i dodajemy żurawinę