Wykonanie
Grzyby kroimy w plastry razem z nogami. W przypadku
pieczarek można wcześniej włożyć na 15 minut do piekarnika nagrzanego do 200 stopni do zgrilowania (
pieczarki nie puszczą tyle
wody i nabiorą lepszego smaku).Gotujemy
makaron "al-dente"
Cebulę siekamy w drobną kostkęNa rozgrzaną patelnię wlewamy
oliwę, dodajemy
cebulę i
grzyby obsmażamy przez chwilę.Dodajemy
makaron dobrze mieszamy zalewamy sosem gotujemy chwilkę aż sos się zagotuje wyłączamy gaz i doprawiamy do smaku. na sam koniec posypujemy posiekaną
pietruszką
