pierniki nie tylko na święta

Składniki

Wykonanie

Witajcie,
Wprawdzie jest już po świętach, ale co mi tam, takie ciasteczka można zrobić ot tak, bez świątecznych ozdób, na które ja w tym roku też się nie skusiłam, bo po co?;p Nie było czasu na wydziwianie;p
Jeśli ktoś ma ochotę, zapraszam na posta.
Pomysł zaczerpnęłam od Daktyli ;)
Wyszły miękkie, pachnące, baaardzo smaczne, na pewno do nich wrócę, bo plusem jest to, że nie muszę się w nie bawić na dwa tygodnie przed, żeby zmiękły, że puszka, jabłka, eee tam;)
Przygotowanie: 25 min
Koszt: wszystko miałam
Składniki:
150 g mąki pszennej
50 g cukru pudru
50 g roztopionego masła
płaska łyżeczka sody oczyszczonej
płaska łyżeczka przyprawy do piernika
(ja sama zrobiłam sobie mieszankę)
50 g płynnego miodu
1 żółtko
Do mąki dodać masło, posiekać nożem, dodać resztę składników, wyrobić masę - jednolitą.
Rozwałkować ciasto na grubość 2 mm,wycinać za pomocą foremki różne kształty.
Pierniki piekłam w 180 stopniach z termoobiegiem do 12 minut.
Ciasto było dosyć miękkie, bardzo podatne, nie powiem, ale musiałam zdrowo podsypać stolnicę mąką, bo się ciacha nie chciały odklejać...taka moja myśl;p