Czekopudding z awokado

Wykonanie

Co zrobić, gdy zostało nam jedno awokado a na zdrowy deser zapowiedziala się koleżanka z dziećmi? Zaskoczyć wszystkich (nawet siebie ) czekoladowym puddingiem z dodatkiem mleka ryżowego :)
składniki na 3-4 porcje:
1 dojrzałe awokado ( po obraniu ok.120 g)
2-3 łyżeczki kakao lub karobu
15 g syropu z agawy
30 g masła orzechowego własnej produkcji
100 g mleka ryżowego ( lub innego roślinnego)
Wykonanie:
Wszystkie składniki oprócz mleka dokladnie zmiksować na gładką masę.
Dodać mleko i wymieszać.
Przelać do pucharków
Wykonanie z użyciem Thermomiksa:
Wszystkie składniki (razem z mlekiem) umieścić w naczyniu i zmiksować 20-30 s. / obr. 8
Przelać do pucharków, ozdobić prażonymi migdałami
Smacznego!