surówka z marchewki i chrzanu

Wykonanie

Bardzo smaczna i szybka surówka, lubimy ją zjadać do dań z drobiu, kotletów mielonych. Można ją przyrządzić na bardziej lub mniej "chrzanowo". Wczoraj podałam ją z kurczakiem w soku winogronowym i było to bardzo smaczne połączenie.
3 duże marchewki
1 duże jabłko
3 łyżki kwaśnej śmietany 18%
1 łyżka startego chrzanu (może być ze słoiczka)
1 - 2 łyżeczki cukru pudru
Marchewkę zetrzeć na tarce na dużych lub małych oczkach, jabłko zetrzeć na dużych, dodać śmietankę, cukier i chrzan, wymieszać dokładnie.