God save the Queen

Wykonanie

Dzisiaj wrzucam przepis na dość szybkie, smaczne a przy tym zdrowe śniadanie :) Placuszki zawierają kaszę jaglaną, która podobno jest nazywana "królową kasz" ze względu na swoje m.in. alkalizujące właściwości. Wzmacnia skórę, włosy i paznokcie, zawiera sporo białka. Jej wielki powrót zawdzięczamy modnej ostatnio diecie bezglutenowej, ale nawet jeśli jej nie stosujecie, to warto się z tymi żółtymi ziarenkami zapoznać :)
PLACKI JAGLANE
Składniki:
szklanka kaszy jaglanej (ugotowanej)
1/2 szklanki mleka lub wody
jajko
łyżka oleju
3-5 łyżek mąki
szczypta soli
Wszystkie składniki wymieszać, placuszki smażyć na lekko natłuszczonej patelni.
Oparłam się na przepisie stąd: http://potrawypolgodzinne.blogspot.com/2012/08/placuszki-z-kaszy-jaglanej.html