Wykonanie
Pod tą bardzo egzotyczną, pochodzącą z południowej Azji, nazwą kryje się
banalne danie jednogarnkowe (ewentualnie dwu), które możemy przygotować w każdych prawie warunkach, a jeśli wcześniej się to odpowiednio przygotuje, mocząc składniki, to ilość tych możliwości przygotowania wzrasta. W każdym razie w wolnym tłumaczeniu oznacza to
ryż razem z rośliną strączkową. Zazwyczaj jest do tego używana
soczewica, ale ja miałem akurat
groch :)Składniki:-
groch łuskany-
ryż-
kminek
Wykonanie:
Groch moczymy całą noc i gotujemy z
ryżem. Z tym, że
ryż gotuje się szybciej dlatego albo umieszczamy go w garnku z ugotowanym już
grochem i gotujemy jeszcze 15 minut, albo gotujemy osobno i mieszamy. Doprawiamy obowiązkowo
kminkiem, ale i innymi ulubionymi
przyprawami.
