ßßß Cookit - przepis na Kugiel

Kugiel

nazwa

Wykonanie

Proste danie o nieznanym rodowodzie, czyli kto pierwszy ten lepszy. Tzn co do regionu, z którego pochodzi nie ma wątpliwości, aczkolwiek co do ludności to już jest kilka wersji. Jednocześnie autor wyraża nadzieję, iż dochodzenie praw nie będzie powodem do jakichkolwiek wystąpień czy konfliktów zbrojnych.
Składniki:
- 1kg ziemniaków
- 30 dag cebuli
- 0,5 szklanki wody gazowanej
- 0,5 szklanki kaszy manny
- bułka tarta
Wykonanie:
Ziemniaki trzemy na tarce o drobnych oczkach. Cebulę kroimy w półplasterki. Mieszamy ziemniaki, cebulę, kaszę manną i wodę gazowaną. Przygotowaną masę wkładamy do żaroodpornego naczynia wysmarowanego tłuszczem i wysypanego bułką tartą. Ja dodałem do tego jeszcze rodzynki.
Źródło:http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2011/04/kugiel.html