ßßß Cookit - przepis na Maki andrutowe

Maki andrutowe

nazwa

Wykonanie

Miało być co innego, ale biorąc pod uwagę ostatnie światowe wydarzenia, wypadałoby dać coś w stronę wschodu. Mimo tego, że prawdopodobnie, gdyby coś takiego u nas się stało, to Japończyków obchodziłoby tylko czy Wałbrzych jeszcze stoi :)
Składniki:
- andruty
- ryż
- marchewka, ogórek kiszony
- ziemniaki
- jajko
Wykonanie:
Ryż gotujemy i odcedzamy. Ziemniaki obieramy gotujemy i ugniatamy. Dodajemy je do ryżu z tym, ze jak najmniej, bo potrzebne one nam są tylko do związania ryżu i nasączenia andrutów. Tak przygotowaną masę nakładamy cienką warstwą na wafle. Czekamy jakiś czas aż namięknie, kładziemy na brzeg pokrojonego w pasek ogórka lub marchewkę i zwijamy w rulon. Kroimy na 3 cm kawałki, które moczymy w jajku i smażymy.
To jedna z opcji, bo można jeszcze zamiast tych warzyw włożyć szprotki, albo przygotować zupełnie inną masę.
Źródło:http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2011/03/maki-andrutowe.html