Chirashi-zushi

Wykonanie

Chirashi-zushi czyli sushi wszystko osobno :)
Składniki:
- szklanka ryżu
- kilka ogórków kiszonych
- 2 jajka
- 2 marchewki
- przyprawa do zup w płynie
- cebula
- chrzan tarty
Wykonanie:
Jajka roztrzepać, usmażyć na cienki placek i pokroić w paski. Cebulę przekroić na pół i ugotować. Oddzielić od siebie poszczególne części. Ogórki pokroić w paski. Marchewkę pokroić w zapałkę i podsmażyć dodając przyprawy do zup. Ryż włożyć do miski. Położyć na to cebulę, następnie jajka, ogórki i marchewkę. Podawać z chrzanem.