Pasta brokułowa

Wykonanie

Moja pasta będzie delikatna. Dodatki do niej można komponować w dowolny sposób. Ja zaserwowałam ją z chlebem, ale może służyć jako farsz do naleśników, lub jako dip. :)
Składniki:
jeden brokuł
3 łyżki wiórków kokosowych
1 łyżeczka soku z cytryny
pieprz
sól
odrobina papryczki chilli
Przygotowanie
Brokuła umyłam, ugotowałam w lekko osolonej wodzie ( ważne aby nie był rozgotowany czas gotowania około 5-8 min)Wiórka delikatnie uprażyłam na suchej patelni. Wszystko dokładnie zblendowałam,dodałam sok z cytryny oraz przyprawy. Jeśli pasta będzie zbyt gęsta wystarczy dolać wodę w której gotował się brokuł, lub oliwę z oliwek.