Surówka z kiszonej kapusty

Wykonanie

Dziś bardzo prosty przepis, który pewnie część z Was od lat zna. Tym, którzy nie znają bardzo polecam wypróbowanie do obiadu tej surówki z kiszonej kapusty.
Szybko i smacznie, czyli tak jak lubię :)
Składniki
350g kiszonej kapusty
2 słodkie jabłka
2 marchewki
1 średni por (biała część)
2 łyżki soku z cytryny
3 łyżki oleju rzepakowego
Przygotowanie:
Jeśli kapusta jest bardzo kwaśna płuczemy ją krótko zimną wodą i dokładnie odciskamy. Szatkujemy.
Marchew obieramy, ścieramy na grubych oczkach. Dodajemy do kapusty.
Obieramy jabłka. Jedno ścieramy na małych a drugie na dużych oczkach tarki.
Pora drobno siekamy.
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
Smacznego!