Łosoś wędzony z kawiorem na ziemniaku

Wykonanie

Zapraszam na wariację kulinarną, w której to zastąpię słynne bliny ziemniakiem, a śmietanę jogurtem, otrzymując jednocześnie danie dietetyczne, bezglutenowe i równie smaczne.
Składniki:
4 ugotowane ziemniaki sałatkowe w mundurkach (jeden ziemniak - jedna porcja)
200 g łososia wędzonego
100 g kawioru z pstrąga tęczowego (dowolny)
100 g jogurtu kremowego (u mnie typu greckiego)
kapary do ozdoby
Wykonanie:
Ugotowane ziemniaki sałatkowe (bardzo ważne) obrać ze skórki, pokroić w plastry i ułożyć na półmisku. Każdy plaster pokryć kremowym jogurtem, następnie plastrem łososia i na koniec odrobiną kawioru.
Smacznego.