Ciasteczka musli, czyli słodko i zdrowo

Wykonanie

Ola#taka#swag#pisze#hasztagami#yolo#ale#to#oryginalne #pokoloruje#to#smieszne#takie#pisanie#jak#sie#nie#robi#niebieskie
Nowy rok = nowe postanowienia, stare cele
A ciastka zrobiłam, by wykorzystać kupione kieeeedyś musli. Niestety w moim domu nikt nie przepada za tymi płatkami na śniadanie. Na szczęście w ciastkach się sprawdzają i zostają jedzone z apetytem. Na pewno nie raz jeszcze je zrobie. :)
Składniki (ok.30 ciastek)
185 g roztopionego masła
2,5 szklanki mieszanki musli ( jednak sami możecie ją zrobić, troche orzechow, płatków i suszonych owoców)
1/2 szklanki mąki
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
70 g cukru
1 łyżka miodu
1 roztrzepane jajko
opcjonalnie rozpuszczona czekolada
Wszystkie składniki wymieszać. Uformować kulki i kłaść na blaszce zachowując spore odstępy (spłaszczyć je łyżką).
Piec w temperaturze 170ºC przez 13-15 minut. Studzić najpierw na blaszce, później na kratce, by stwardniały, gdyż po wyjęciu z piekarnika są jeszcze miękkie.
Można polać ich spód czekoladą, jeśli ktoś nie liczy kalorii. :)
jakaś garstka śniegu :)