Kwiaty cukinii w cieście
Wykonanie
Składniki:200 ml mleka6-7 łyżek mąki½ łyżeczki cukruŁyżeczka cukru waniliowegoJajkoSzczypta soli
Z kwiatów należy wyciąć słupki i pręciki. Ciasto przygotować tak jak ciasto naleśnikowe, ale musi być dużo gęstsze. Oczyszczone kwiaty zamoczyć w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. Gotowe kwiaty można obsypać cukrem pudrem.
