Ciasteczka owsiane bananowe

Wykonanie

inspiracja
Jak tylko zobaczyłam te ciasteczka na tym blogu ,wiedziałam że muszę je upiec.
Bardzo proste w przygotowaniu. Nie miałam wszystkich składników, więc troszkę pozmieniałam, ale i tak wyszły pyszne.
Niezbyt słodkie. Pożywne i zdrowe.
1/2 szklanki otrębów orkiszowych
1 szklanka płatków owsianych
1/2 szklanki mąki razowej
3 łyżki sezamu
3 łyżki zarodków pszennych
3 łyżki golden syrup'u
5 łyżek oleju
1 banan
1 jajko
1/4 łyżeczki przyprawy do szarlotki
1/4 łyżeczki soli
1/2 szklanki suszonej żurawiny posiekanej z grubsza
W misce wymieszać suche składniki razem. Następnie rozgnieść banana i wymieszać go z jajkiem i olejem. Połączyć razem z suchymi składnikami, dodać żurawinę i wszystkie składniki wymieszać - najlepiej ręką.
Wilgotną dłonią formować kulki(u mnie ruloniki) i lekko je spłaszczyć. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec ok 20 minut w 180* na lekko brązowy kolor.
Powstrzymać się aby nie zjeść od razu wszystkich;)