Babka orkiszowo-bananowa

Wykonanie

Dzisiaj przepis na babkę z bananami. Myślę, że jest to ciekawa propozycja na zbliżające się Święta Wielkanocne.Przy tym jest prosta i szybka w wykonaniu, nie wymaga dużego nakład u pracy .
Składniki:
250 g mąki orkiszowej jasnej
3 jajka
1/2 kostki masła
100 g cukru trzcinowego
1 łyżeczka sody
3 średnie banany
Mąkę mieszamy z sodą. Jajka ucieramy z cukrem, następnie dodajemy miękkie masło i nadal ucieramy na gładka masę. Do masy wsypujemy stopniowo po łyżce mąki. Mieszamy na jednolitą masę. Banany obieramy i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Całość delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do foremki i pieczemy w nagrzanym piekarniku w temp. 160C przez 45-55 minut.