Wykonanie
Niekiedy dni, które z założenia powinny być udane wcale takie nie są... na szczęście trwają na tyle długo, że mają szansę się zrehabilitować... mam nadzieję, że Wasz dzisiejszy dzień od samego początku był udany... w końcu w powietrzu czuć już wiosnę...Skoro tak to
sałatka dziś szybka, zdrowa i smaczna na tyle, że zadowoli nawet najbardziej wybrednych :-)SKŁADNIKI1
seler naciowy1 słoik marynowanych
pieczarek4
jajka200 g
wędliny (
szynka, ogonówka lub inna)3 - 4 łyżki
majonezusól,
pieprzSelera obieramy z listków (przeważnie ma na końcach takie szczątkowe ;-) ) i kroimy w cienkie plasterki.
Pieczarki dzielimy na połówki.
Jajka gotujemy na twardo i kroimy w ćwierćplasterki,
wędlinę w kostkę lub w paski. Wszystko umieszczamy w salaterce, dodajemy
majonez,
sól,
pieprz i dokładanie mieszamy.
Sałatkę podajemy schłodzoną.
