Naleśniki ze szpinakiem i serem feta

Wykonanie

Kolejny sposób na naleśniki. Podane w tej postaci są sycące, więc dobrze nadają się nawet na obiad.
Czas przygotowania: 30 min.
Ilość porcji: 8
Składniki:
2 szklanki mąki
2 szklanki mleka
2 jaja
oliwa do smażenia
400 g mrożonego szpinaku
200 g sera feta
W misce wymieszać mąkę, mleko i jaja.
Na patelnię wlać oliwę. Usmażyć ok. 8 naleśników.
Na patelni rozmrozić szpinak.
Pokroić w kostkę ser feta.
Jak szpinak się trochę ostudzi to wymieszać go z serem feta. Odsączyć.