Warkocz Jabłkowo - Miodowy

Wykonanie

Tan warkocz powstał pod chwilą impulsu, gdyż następnego dnia spodziewałam się rodzinki na popołudniowej kawce ;) Miałam tylko jabłka i ciasto francuskie i tak oto powstał Warkocz Jabłkowo - Miodowy... Zapraszam
- 1 op. ciasta francuskiego
- 3 duże jabłka
- 3 łyżki miodu
- 1,5 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżka cukru (opcjonalnie zależy jakie jabłka są słodkie)
- 1 żółtko (do posmarowania)
- nagrzać piekarnik do 180 st.
- jabłka obrać i pokroić w kostkę
- na patelni rozgrzać miód, dodać cynamon, wsypać jabłka, całość dusić ok 15 min często mieszając
- płat ciasta francuskiego rozłożyć na desce
- ponacinać paski z dwóch stron, tak żeby środek nie był nacięty (tak jak na rysunku)
- na środek nałożyć farsz jabłkowy
- zwijać jak warkocz, aż do samego końca
- całość posmarować roztrzepanym żółtkiem
- piec ok 25 - 30 min w temp. 180 st. do zrumieniania
- wystudzić i pokroić
Smacznego.
źródło: własne
Przepis dodaję do Akcji: