Wykonanie
Jesień to czas refleksji (nie wiem jak u was) i oczywiście, to czas wypieków. Zapach który się unosi w mieszkaniu po upieczeniu tych
maślanych ciastek,przypomina mi dzieciństwo. Chyba każdy z nas kochał tamte beztroskie czasy. Ja często przeglądam stare zdjęcia, lubię do dziś, jak babcia opowiada mi o czasach, których nie pamiętam,lub w których jeszcze mnie nie było. Warto rozmawiać ze starszymi, dowiedzieć się czegoś ciekawego, jak żyło się kiedyś,
jacy byli nasi rodzice jak byli dziećmi, pytać o czasy w których się pojawiliśmy My, a których nie pamiętamy. Zrób te pyszne
ciastka i odwiedź swoją babcię, dziadka, rodziców...czas leci, a życie szybko mija.Foremki stempelki z literkami kupiłam na stronie Bake-Shop
* liczba porcji: ok 40 sztuk* czas przygotowanie: 25 minutSkładniki:3 szklanki
maki krupczatki,kostka
masła 250g,2
żółtka,2 łyżki kwaśnej gęstej
śmietany 12% ,1/2 szklanki
cukru pudru,2
cukry waniliowe,tłuszcz do wysmarowania formy,
Wykonanie:Wszystkie składniki ciasta siekamy.Gdy ciasto nabierze jednolitej,gładkiej konsystencji,zwijamy w folię i wkładamy na 2 h do lodówki.Wychłodzone,dzielimy na części,cienko rozwałkowujemy,wycinamy ciekawe kształty i układamy delikatnie na wysmarowanej i wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temp 200C przez ok 15 minut.Zrumienione zdejmujemy z blaszki
łopatką,układamy na talerzu.
Ciasteczka można posypać
cukrem pudrem.W blaszanym pudełku przechowują się doskonale nawet przez kilka tygodni.* oprócz czasu na wychłodzenie i pieczenie
Smacznego!!!
