Wykonanie
Ochota na małe co nieco mnie nie odpuszcza. Poszperałam w internecie i znalazłam przepis na proste rogaliki miniaturki. Znajdował się on na stronie http://www.mojeciasto.pl/ciasteczka/rogaliki-miniaturki-657.html.U mnie rogaliki zamieniły się w pierożki i składniki zostały lekko zmodyfikowane ;)Składniki:250 g
margaryny2 małe
serki homogenizowane danio380 g
mąki2 łyżeczki
cukru waniliowegomarmoladaPrzesiać
mąkę, dodać do niej tłuszcz, posiekać dokładnie nożem. Dodać
cukier i
serki. Zagnieść ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i odstawić na 2 godziny do lodówki. Na oprószonej
mąką stolnicy rozwałkować ciasto na grubość ok 5 mm. Wycinać kółka. Na środek każdego z nich położyć po trochu
marmolady i zlepić. Ułożyć je na posmarowanej tłuszczem blasze. Piec w 180ºC ok. 20 min. Po upieczeniu i ostygnięciu posypać
cukrem pudrem.Tak wyglądały przed upieczeniem:

A tak po:

Smacznego ;)