Gofry serca na Walentynki

Wykonanie

Gofry pieczone w gofrownicy prababci. Stara, zabytkowa, ale służy nam już kolejne pokolenie. Przepis na gofry też stary i łatwy. Jako, że dzisiaj Walentynki to kształt gofrów idealnie się wpasował.
Składniki :
- 2 duże jajka,
- 3 szklanki mąki,
- 1 szklanka mleka,
- 1 szklanka wody,
- 60 g roztopionego masła,
- 2 łyżeczki proszku,
- 2 łyżki cukru waniliowego.
Dodatki : jakie dusza zapragnie :)
U mnie bita śmietana i wiśnie z konfitury.
Wykonanie :
Białka ubić na sztywno z cukrem. Resztę składników zmiksować i delikatnie wymieszać z ubitą pianą. Rozgrzać gofrownicę, nakładać porcje ciasta i smażyć
na rumiano :)