Kakaowe kokosanki

Wykonanie

Pomyślałem, żeby trochę odmienić zwykłe kokosanki. Wyszło bardzo zadowalająco.
Składniki:
- 2 białka,
- pół szklanki cukru,
- 50 g roztopionego masła,
- 3 łyżki mleka,
- 200 g wiórków kokosowych,
- 2 łyżki kakao.
Sposób przygotowania:
Białka ubić z cukrem, masło wymieszać z kakao i mlekiem dodać do wiórków. Wszystkie składniki delikatnie połączyć ze sobą. Nakładać łyżeczką porcję na blachę i upiec w nagrzanym piekarniku.