Wykonanie
Hummus i inne pasty kanapkowe, a nawet kupne pasztety
sojowe, sprawdzają się wg mnie też jako sos do
makaronu.
Składniki (porcja dla bardzo głodnej osoby):80 g spaghetti pełnoziarnistego3 łyżki hummusu1
pomidorgarstka liści
bazyliigarstka pestek dyniewentualnie
sól (hummus jest już słony)
pieprzSpaghetti ugotować al dente. W tym czasie pokroić
pomidora (jak zawsze nie chce mi się obierać) i oskubać trochę
bazylii. Ugotowany
makaron wymieszać z hummusem - jeśli jest zbyt gęsty dodać do niego trochę
wody. Na
makaronie ułożyć
pomidora,
bazylię, posypać
pestkami dyni i
pieprzem.Koszt: ok. 3 zł
