Placek migdałowo-kakaowy

Wykonanie

Do przygotowania tego ciasta wykorzystujemy tarte migdały, których drobinki widoczne są po przekrojeniu placka. Każdy jest w stanie upiec to bardzo proste ciasto. Najważniejsze jest to, że nie musimy się obawiać o zakalec.
Składniki:
1,5 szklanki mąki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
5 łyżek kakao,
200g tartych migdałów,
3/4 kostki masła,
4 jajka,
1 szklanka brązowego cukru
Mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, kakao, cukier oraz tarte migdały. Jajka należy roztrzepać, a masło roztopić i ostudzić. Następnie do suchych składników wlewamy jajka i masło, dokładnie mieszamy.
Ciasto przekładamy do natłuszczonej formy, pieczemy 40 minut w temperaturze 200 st.C.
SMACZNEGO!